Käse & Co. – hausgemacht!

Den ersten selbstgemachten Käse in den Händen zu halten – dieses Gefühl sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Von Butter, Joghurt und Quark ganz zu schweigen … Zuhause Käse & Co. herzustellen ist nicht so schwer, wie viele meinen. Und die Utensilien, die Sie dafür brauchen, befinden sich bestimmt schon in Ihrer Küche! Mit diesem Buch und den darin enthaltenen Schritt-für-Schritt-Anleitungen steht der Herstellung eigener Milchprodukte nichts mehr im Weg. Also: Ran an die Töpfe, Schüsseln und Siebe – und los geht’s in der Milchwerkstatt!

Aufgrund des riesigen Erfolgs seines Erstlingswerkes "Lerne Schafkopfen", das das Spiel mit der kurzen Karte in den Vordergrund stellt, geht Erich Rohrmayer in seinem neuen Buch nun einen Schritt weiter und möchte alle schafkopfinteressierten Leser in ganz Bayern und darüber hinaus ansprechen: sowohl die Traditionalisten, die das Spiel mit der langen Karte pflegen (Oberbayern und Niederbayern ohne Landkreis Kelheim), als auch diejenigen in den Gegenden, in denen sich das Spiel mit der kurzen Karte durchgesetzt hat (Franken, Oberpfalz, Landkreis Kelheim).

Die Bibel der US-Münzen Katalog & Werte seit 1946

Dieses beliebte Nachschlagewerk, das für seine umfassende Darstellung der US-Münzen bekannt ist, wurde in einem neuen, sammlerfreundlichen Format herausgebracht, das speziell auf europäische Liebhaber zugeschnitten ist. Die neueste Ausgabe enthält die gleichen bewährten Inhalte, ist jedoch jetzt als Softcover mit Klebebindung im praktischen A5-Format (147 x 210 mm) erhältlich, das eine einfache Handhabung ermöglicht.

Neu im Jahr 2025: Aktualisierte Preis- und Auktionsrekorde, neue Forschungsergebnisse, neue Fotos, die neuesten Daten der US-Münzanstalt und vieles mehr! 472 Seiten, über 2.000 Bilder, mit mehr als 7.600 Einträgen und über 32.500 Münzpreisen.

Seit der 1. Auflage haben Sammler 25 Millionen Exemplare gekauft! Das Official Red Book® – A Guide Book of United States Coins – ist 78 Jahre jung und weiterhin erfolgreich. Seit 1946 vertrauen Sammler im ganzen Land den in diesem Buch enthaltenen Münzwerten nach Güteklassen, historischen Hintergründen, detaillierten Spezifikationen, hochauflösenden Fotos und genauen Prägedaten. Was ist das für eine Münze? Wie selten sind meine Münzen? Wie viel ist meine Münze wert?

Die 78. Ausgabe des Red Book gibt Ihnen Antworten auf all diese Fragen und deckt alles ab, von frühen kolonialen Kupfermünzen über wertvolle Silberdollar aus dem Wilden Westen bis hin zu glänzenden Goldmünzen. Sie finden darin über 32.500 Preise und Auktionsergebnisse für fast 8.000 Münzen, Token, Medaillen, Sets und andere Sammlerstücke.

Sie werden auch Ihr Wissen über klassische und moderne Gedenkmünzen, Proof- und Mint-Münzen, Fehlprägungen, Bürgerkriegstoken, Konföderationsmünzen, unter US-Hoheitsgewalt geprägte philippinische Münzen, privates Gold, die neuesten amerikanischen Frauen-Vierteldollar-Münzen, Native American-Dollar, American Innovation-Dollar, Anlagemünzen (Silber, Gold, Platin und Palladium) und vieles mehr vertiefen. Artikel über Investitionen, die Bewertung von Münzen und die Erkennung von Fälschungen machen Sie zu einem versierten Sammler, und unterhaltsame Essays über die Geschichte der amerikanischen Münzprägung, die Bewertung durch Dritte und den modernen Markt für seltene Münzen geben Ihnen einen Einblick in das „Hobby der Könige“. Dies sind nur einige der Merkmale des informativen, unterhaltsamen und unschätzbaren Red Book – dem weltweit meistverkauften Münzpreisführer (mehr als 25 Millionen verkaufte Exemplare). Sonderausgabe Europa 2025.

Der Vordere und der Obere Bayerische Wald sind zwei der schönsten Wandergebiete in den deutschen Mittelgebirgen. Herrliche Rundwege über Hügel und Berge und traumhafte Touren an kleinen Bächen laden zu fantastischen Wanderungen ein. Neben den Klassikern, wie einer Tour über den imposanten Gibacht oder in die steinreiche Hölle, findet man in diesem Wanderführer auch sehr viele Rundwege abseits der ausgetretenen Pfade. Genießen Sie den traumhaften Ausblick vom Zwirenzel, die romantische Burgruine Sengersberg oder eine Tour über den mystischen Lauberberg. Entdecken Sie einsame Regionen und lassen Sie sich von ihren Besonderheiten begeistern. Die vorgeschlagenen Touren sind abwechslungsreich und bieten für jeden Wanderer das Passende.

Dieser Wanderführer lädt ein, herrliche Aussichten, lauschige Plätze und die schöne Natur in den Regionen Sonnenwald und Lallinger Winkel im Bayerischen Wald zu entdecken. Das Buch stellt auf attraktiven Rundwegen die vielfältige Landschaft vor und führt zu kulturellen Kleinoden. Neben Wanderungen zu den angesagten Bergen Brotjacklriegel und Königstein gibt es weitere reizvolle Touren: Auf dem Steinbruchsteig am murmelnden Wasser entspannen, bei einer aussichtsreichen Wald- und Wiesenrunde über bunte Blumenwiesen staunen oder in einem Naturwald dem Werden und Vergehen nachspüren – jede Wanderung entführt in ein kleines Paradies. Jede Tour enthält eine ausführliche Wegbeschreibung, Informationen zu Länge und Gehzeit, eine Wanderkarte mit Höhenprofil sowie Tipps zu Einkehrmöglichkeiten. Viele aussagekräftige Fotos machen Lust, die Wanderschuhe zu schnüren.

Entdecken Sie die dunkle Seite der Domstadt! Julia Kathrin Knoll entführt den Leser mit diesem Buch in die Welt der Sagen, Spukgeschichten und düsteren Legenden. Ein kurzer Einblick in historische Kriminalfälle rundet das schaurige Erlebnis ab. Eindrücklich illustriert werden die Texte durch die atmosphärischen ­Fotos von Christian Greller.

Für SIE ist es Liebe. Für IHN ein Geschäft. SEIN Geschäft platzt. Und deshalb muss SIE sterben.

Nach dem tragischen Tod der Regensburger Studentin Julia Maurer schickt ein deutscher Geheimdienst die beiden Agenten Anita Schmöke und Igor Reisch auf Verbrecherjagd. Die Spuren führen nach Singapur, Bali und bis nach Australien. Dabei geraten die beiden Ermittler selbst ins Visier des unsichtbaren Gegners und aus Jägern werden Gejagte.

Sagenhafte Geschichten über die Stadt Regensburg wurden zuhauf niedergeschrieben. Was aber geschah im städtischen Umland? Welche Sagen erzählte man sich im Landkreis, welche Geschichten sind vielleicht bis heute im Umlauf?

Gustl Motyka war als Lehrer, Autor sowie als Kreisheimat- und Kreisarchivpfleger tätig. Vor vielen Jahren nahm er sich der großen Aufgabe an, aus der enormen Fülle von Sagen diejenigen auszuwählen, die tatsächlich über Jahrzehnte oder gar Jahrhunderte vom Volk erzählt wurden. Viele der Erzählungen hörte er in sogenannten Sitzweilstuben, andere wiederum bekam er von Gewährspersonen berichtet. Sein großer Wunsch war es, diese Sagen niederzuschreiben, um sie nicht in Vergessenheit geraten zu lassen.

Die Sage hat keine künstlerische Absicht; sie grenzt sich auch ab von Legenden, die von Heiligen handeln und vor allem der Volksfrömmigkeit entsprangen. Ein sprachliches Ausschmücken der Geschichte und eine detailreiche Erzählweise, wie es etwa bei Märchen der Fall ist, liegt ebenfalls nicht in der Natur von Sagen: Sie konzentrieren sich auf den Kern einer Erzählung, schildern knapp Ereignisse.

Mittlerweile zum fünften Mal aufgelegt, ist das vorliegende Sagen-Buch ein Klassiker, den jeder Heimatverbundene, jeder Geschichtsliebhaber oder einfach jeder, der gerne kuriose Erzählungen liest, in seinem Bücherschrank stehen haben sollte.

Achtung! Preisreduzierung von ursprünglich 19,90 Euro auf 8,90 Euro!

Die schönsten Grimms Märchen auf Bairisch – gelesen von Toni Lauerer.

Hier gehts zur Hörprobe.

Endlich erfahren auch bayerische Kinder, was mit ihnen passiert, wenn sie älteren Damen das Essen klauen, in Privathäuser und Gewerberäume einbrechen oder ihre Lehrer in die Luft jagen! Für alle, die Sprache als Stück Heimat begreifen, gibt es jetzt "Max und Moritz af Bairisch"! Eine Liebeserklärung an den Dialekt, an den unerschöpflichen bayerischen Sprachschatz und an Wilhelm Busch.

Hier geht's zur HÖRPROBE.